A
falta de equilíbrio entre as vendas realizadas e as compras de mercadorias pode
ser o maior problema na gestão de estoque. Quando o nível de compra é baixo e o
produto não está à disposição do cliente, as vendas são prejudicadas e gera-se
uma situação de urgência. Nesse contexto, a empresa perde oportunidades de negociações
e precisa comprar com valores mais elevados do que poderia conseguir se tivesse
mais tempo para negociar.
Quando
ocorre o inverso e o volume de compra é maior do que o volume de vendas, os
estoques ficam lotados e há perdas por vencimento, produtos sem saída, capital
de giro estagnado, aumento de custos fixos da empresa, entre uma série de
outros prejuízos.
Assim,
é uma grande responsabilidade acompanhar o funcionamento de estoques. Para te
ajudar a fazer uma boa gestão, vamos te explicar como calcular o giro de
estoque e identificar se o seu dinheiro está sendo bem empregado. Acompanhe:
O que é e como funciona o
giro de estoque
Chamamos
de giro de estoque o parâmetro responsável por demonstrar o desempenho de um
estoque, indicando de forma padronizada sua qualidade em relação à utilização
de recursos estocados. Esse indicador é aplicável para qualquer tipo de
estoque, independentemente de seu tamanho ou complexidade.
Antes
de calcular, precisamos primeiramente compreender o conceito de giro dos
estoques. Trata-se de dizer quanto do estoque foi vendido e quantas vezes ele
foi reposto em determinado período de tempo. Por exemplo, imagine que o estoque
médio de uma produtora de arroz é de 200 sacas e a empresa vende 1.800 sacas
por ano. Logo, o giro de estoque dessa empresa é 1.800 / 200 = 9 giros ao ano.
Quando
existe maior diversidade de produtos ofertados, é necessário calcular a partir
do valor médio dos estoques a preço de compra e dos valores das vendas a preço
de compra. Por exemplo, pense em um estoque médio a preço de compra de R$ 25
mil e com volume de vendas ao ano de R$ 350 mil a preço de compra. O número de
giros do estoque será de 350 mil / 25 mil = 14 giros ao ano.
Como calcular
Os
exemplos anteriores deixam claro que, para calcular o giro de estoque, é
necessário saber o valor da variável chamada média de estoque. Essa média
precisa ser calculada tanto pela quantidade de produtos (no caso do primeiro
exemplo) como pelo valor dos produtos (no segundo exemplo).
No
primeiro caso, deve-se somar o número de produtos no início do período de
análise com número de produtos no final do período analisado e dividir por 2:
Estoque
inicial + estoque final / 2
No
segundo, utilizamos o mesmo raciocínio, mas convertemos o número de produtos
para o valor deles, da seguinte forma:
Valor
inicial do estoque + Valor final do estoque / 2
Com
base nessa média, podemos calcular o giro por quantidade, dividindo o número de
produtos vendidos pela média de estoque (como no primeiro exemplo); e também
com base no valor dos produtos, dividindo o valor dos produtos vendidos pelo
valor médio do estoque (como no exemplo 2).
Qual é o impacto do giro
de estoque
É
o giro de estoque que permite saber de forma precisa de quanto em quanto tempo
seu estoque costuma ser renovado. Por meio de cálculos como o tempo médio do
giro do estoque (número de dias do período analisado dividido pelo número do
giro de estoque nesse período), podemos dizer que um estoque foi renovado X
vezes naquele ano, e essa renovação se deu aproximadamente a cada Y dias.
Avaliar
indicadores como esse é fundamental para a gestão de seu empreendimento.
Acompanhar o giro do estoque e o tempo do giro ajuda a se programar para
períodos futuros. Uma vez ciente de que em determinado período do ano o giro de
um produto é maior, você pode se preparar para que ele não falte.
Fonte:
QuickBooks
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